肉末豆腐蒸蛋

肉末豆腐蒸蛋

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作者：笑笑Sister
笑笑Sister
🔥专治各种没胃口～～【肉末豆腐蒸蛋】 没胃口的时候你一定要试试做一碗肉末豆腐蒸蛋，简单易上手，味道香滑无比，百吃不腻哦！

用料

肉末
150克
鸡蛋
2个
嫩豆腐
1块
生抽
1勺
盐
1小勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
老抽
半勺
白糖
1小勺
十三香
小半勺

肉末豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

嫩豆腐切块

步骤 2
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

码入碗底

步骤 3
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡蛋加1小勺盐

步骤 4
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

打散

步骤 5
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

加入等量的清水搅拌均匀

步骤 6
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

过滤到豆腐中

步骤 7
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

保鲜膜扎小眼

步骤 8
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

上已经烧开的沸水锅中蒸20分钟左右

步骤 9
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

肉沫中加适量姜末

步骤 10
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中适量底油烧热

步骤 11
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

下入肉沫煸炒至发白

步骤 12
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

加1勺料酒

步骤 13
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

1勺生抽

步骤 14
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

半勺老抽

步骤 15
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

1勺蚝油

步骤 16
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

1小勺白糖

步骤 17
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

半小勺十三香

步骤 18
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

翻炒均匀

步骤 19
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

把肉沫铺到蒸好的豆腐鸡蛋上

步骤 20
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

淋1勺香油

步骤 21
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅撒葱花

步骤 22
肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤{instruction.step+1}

搅拌搅拌就可以吃啦

菜谱创建时间：2019-09-06 12:12:05
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