1.牛奶加热到30度左右，加入酵母拌匀。 2.低粉加玉米油，盐，小苏打，葱花，揉匀，加入牛奶酵母水揉均匀，约2-3分钟，若粘手，再加点粉揉均匀。盖保鲜膜微发酵30分钟。 3.取出在揉面垫洒点面粉防黏，擀薄，切成方块。 以上没来得及拍照，手在忙。 🙃
放到烤盘油纸上，用叉子按些孔。
放入预热好的烤箱，170°烤20分钟左右。视饼干薄厚度而定时间。
烤好取出凉快
香味四溢。
1.切好的面饼插孔防止烤制过程鼓包。 2.擀薄饼干会越脆，太薄又容易拿起变形，自己把握好度，烤制时间适当调整。
