东北乱炖
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7人做过
作者:
MATTHEW-M
用料
西红柿🍅
2个
绿茄子
1个
白芸豆(白不老,白架豆)
10-15根
大头菜(莲花白)
半个
尖椒
1个
土豆
1个
五花肉
50克
姜
3片
葱
半根
蒜
5瓣
大料
3个
花椒
10粒左右
生抽
1tsp
盐
适量
鸡精或者牛肉粉
2tbsp
十三香
1tbsp
东北乱炖的做法步骤
东北乱炖的小贴士
1、茄子最好手掰,更好入味。 2、土豆要切小块,芸豆掰成短段,更容易熟,在乱炖中土豆就是增加菜汤的口感,让让汤汁更浓稠。
菜谱创建时间:2019-08-17 11:09:02
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