暖胃汤之白胡椒鸡蛋汤
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作者：
悠悠生活日誌
吃些辛温食的能开胃和促进脾胃功能 借此汤,献给容易胃寒的朋友,让我们一起暖暖胃吧.其实夏天是最适合调理身体的季节啊. 夏天人们习惯吃些生冷食物及饮冰冻冷饮,偶尔是没有问题的,但若是常吃的话,就会容易造成胃寒，这时不防来一碗白胡椒猪肚汤或白胡椒鸡蛋汤, 白胡椒具有温中下气的功效,能暖胃,适合脾胃不好的朋友. 白胡椒粒煲汤前先炒一下,煲汤会更入味,白胡椒药用功效高于黑胡椒 这次我选用的是现磨白胡椒粉
用料
鸡蛋
2只
现磨白胡椒粉
适量
暖胃汤之白胡椒鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
热油锅，煎蛋两面煎至微微金黄
步骤 2
在煎蛋的锅中放入适量的开水，中火滚约5分钟至汤奶白
步骤 3
在鸡蛋汤中放入现磨白胡椒，并放盐调味即可
菜谱创建时间：2018-07-05 17:31:32
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