干锅土豆片

干锅土豆片

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作者：十月佳梅
十月佳梅
说点什么呢，两个字，好吃！

用料

土豆
随意
豆瓣酱
适量
葱花
适量
盐
酱油
蒜
辣椒面

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1
干锅土豆片的做法 步骤{instruction.step+1}

土豆削皮洗净

步骤 2
干锅土豆片的做法 步骤{instruction.step+1}

切成均匀的片，不要太薄噢

步骤 3
干锅土豆片的做法 步骤{instruction.step+1}

锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好

步骤 4
干锅土豆片的做法 步骤{instruction.step+1}

锅里放油，把土豆片两面煎黄备用

步骤 5
干锅土豆片的做法 步骤{instruction.step+1}

锅里加油烧热后，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香

步骤 6
干锅土豆片的做法 步骤{instruction.step+1}

把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可

菜谱创建时间：2016-04-15 00:06:23
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