蛋白和蛋黄分开处理。蛋黄里面加入10克糖，把蛋黄用蛋抽打发颜色变白。加入蜂蜜继续搅打融合。再加入玉米油。打至完全融合，不要蛋油分离。
最后冷却饼。加入红豆沙就好啦
超级啰嗦。最近越来越多人上传作品啦，我收集了一些常规的问题说明下。 1.这个量大概可以做8个。是完整的八个而不是八个饼皮喔 2.我的表皮有一轮一轮的原因是我用的勺子小，一小勺一小勺放下去的，所以受热不匀。联建议用足够大的勺子一次放下去轻轻整形。 3.全程小火。请用不粘锅，不需要放油啦请一个一个皮烤。每个烤到有一两个小气泡破了就可以翻面啦。如果颜色要深那可以多等几个气泡破。 4.最好用低筋面粉喔，这样会更加的松软些哈
