水饴捧棒棒糖
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作者：
窝窝0313
本方为3.5cm硅胶棒棒模具6-7根的量
用料
1、韩国细砂糖
100克
2、水饴
25克
3、纯净水
20克
4、棒棒糖纸棒
6-7根
5、煮糖水小锅
6、温度计
水饴捧棒棒糖的做法步骤
步骤 1
砂糖，水饴，纯净水一起倒入煮糖水小锅，中火煮至130-135度，快速入模即可
步骤 2
棒棒糖冷却后，如表面有小气泡，用喷枪打火机轻烧表面使气泡消失变光滑
水饴捧棒棒糖的小贴士
砂糖无需煮到150度，冷却后也会硬
菜谱创建时间：2016-03-15 00:17:22
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