拌鱼腥草
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作者:
学东是我的曾用名
鱼腥草有着特殊的味道,喜欢的觉得香,没吃过的闻着怪。鱼腥草在云南一带是家常小菜,别名叫折耳根,几乎离不开。因为鱼腥草的清热去火解毒抗癌等等好处,北方人也开始将鱼腥草请回家,怎么吃呢?凉拌!
用料
鱼腥草
100g
盐
2g
糖
2g
酱油
10g
醋
5g
香油
5g
拌鱼腥草的做法步骤
拌鱼腥草的小贴士
1、盐就是用来腌菜的,腌出的水扔掉; 2、喜欢吃辣的,可以放辣椒油;喜欢吃麻的可以放花椒油。
菜谱创建时间:2015-12-29 15:42:51
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