1.腌鸡翅的时候可以加适量酱油。但我没有酱油，本人并不喜欢。所以加不加看自己。 2.买鸡翅要翅中，不要太白的，色泽健康些最好。表皮枯糙，看起来就不新鲜的也不要。 3.我的是电煮锅，有防干烧功能，锅内水太少会自动断电。但我研究了一下，油稍微多放一点，注意翻炒，是可以炒菜的。炒一些容易出水的菜基本没问题。所以爆个姜蒜都行。 4.上次做的时候怕干烧，最后收汁还留了点汤水就捞出来了。鸡翅吃完的时候发现它们都结成了油冻，规规整整，一扯就起来，不仅饭盒不显得脏不说，而且拌饭超级香啊！
