1 果干最好在晴天做,雨天做的容易发霉。 2 放桂圆的时候水一直都不要开哦,太烫桂圆皮会爆,期间不停翻动,也可以放水时就放入果子,但不要在水中烫太久哦。 3 不是所有做好的摇起来都有响声 4 做好后最好密封存放,吃时拿出来,干果可以放好久的