竹荪香菇鸡汤

竹荪香菇鸡汤

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作者：Qinzi-

这次做得应该是最好吃的，小朋友坚持叫我写菜谱。

用料

竹荪香菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

竹荪香菇鸡汤的做法步骤{instruction.step+1}

有机竹荪一整袋泡发，根部小圆形白色的不要，伞部不要。可以一头一尾先去掉再泡发。温水，加盐，泡好再清洗两遍洗干净

步骤 2

竹荪香菇鸡汤的做法步骤{instruction.step+1}

母鸡切块冷水下锅放料酒，姜片焯水去腥。装盘。油锅烧热放鸡块炒一下，放盐，开水泡好的香菇，多放些开水，煮个十分钟左右，这样汤汁浓稠好喝

步骤 3

竹荪香菇鸡汤的做法步骤{instruction.step+1}

移到高压锅加开水，盐压15-20分钟左右

步骤 4

竹荪香菇鸡汤的做法步骤{instruction.step+1}

好了装盘放一点鸡精葱花

步骤 5

竹荪香菇鸡汤的做法步骤{instruction.step+1}

我用的是小象的这个母鸡

菜谱创建时间：2026-09-19 21:00:48

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