网红人类猫条(树棍面包)

网红人类猫条(树棍面包)

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用料

网红人类猫条(树棍面包)的做法步骤

步骤 1
网红人类猫条(树棍面包)的做法 步骤{instruction.step+1}

提前一晚睡前准备面团,把所有材料倒入面盆

步骤 2
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混合没有干粉就行

步骤 3
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盖起来休息20分钟

步骤 4
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用刮刀捞起面团,翻折回去

步骤 5
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做2圈,大概2-3分钟

步骤 6
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就可以了

步骤 7
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直接丢进密封容器

步骤 8
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放入冷藏隔夜发酵8-14小时

步骤 9
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第二天一早先准备馅料,辣肉松加番茄膏,分量随自己口味调整。也可以放黑芝麻馅,但不要放块状食物。

步骤 10
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冰箱取出面团

步骤 11
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撒干粉防粘,直接转移到案板

步骤 12
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用擀面仗擀开,擀成方形面片

步骤 13
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然后直接切成7-8份长条

步骤 14
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在中间铺上肉松

步骤 15
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包起来,搓成长条,面团比较黏,可以撒点面粉

步骤 16
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放进发酵布发酵半小时,直接放烤盘上发酵也行,同时预热烤箱到230度。这个不要发酵太久,不然就变胖了

步骤 17
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发酵好

步骤 18
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往烤盘喷水,230度烤15分钟

步骤 19
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出炉

步骤 20
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超级香

步骤 21
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酥脆!

菜谱创建时间:2026-09-10 17:51:53