先做南瓜奶酪馅，把馅料的所有材料放入小锅开小火煮至顺滑浓稠，一边煮边搅拌（把南瓜的水份煮干）煮到这种状态就可以了，装入裱花袋放凉备用
老南瓜提前蒸熟把多余的水倒掉，放凉后送入冰箱冷冻1-1.5小时，一起打面的液体最好是冰的，这样有利于面团控温。 开始打面，除黄油和盐以外的所有材料放入厨师机中，先低档（3档约2分钟）打到无干粉转高档（5-6档约6分钟）搅拌到粗膜状态 加入黄油和盐继续低档搅拌到黄油和面团混合 转高档搅拌出手套膜，也可以拿一小团面撑拉开，拉长40-50厘米不断筋就可以了
面团分两份团圆松弛20分钟，这次一次发酵法
把面团擀成20厘米宽的长方形
把南瓜奶酪馅均匀涂抹上
卷起来
放入吐司盒里
发酵到8分满
筛一层面粉
放入预热好的烤箱，最下层上火170下火200度50分钟，上面15分钟后盖锡纸，或者按自己烤箱的上色情况盖
出炉震一下热气，倒出来晾凉，躺着
好煊软
撕着吃也很不错
