八方来财💰🧧好喜庆气氛的蛋糕纸杯💰🧧 一共烤了两盘💰🧧
蛋黄蛋清分离🥚
蛋黄加入牛奶🥛
加入玉米油🌽
加入细砂糖🍬
搅拌均匀🧁
筛入面粉搅拌均匀🧁
蛋黄糊完成🥚
细砂糖分三次加入蛋白里,打至提起打蛋器能拉出直立短小的尖角,乾性發了泡的狀態,即停止搅打。
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。
蛋糕糊完成🧁
准备12个纸杯🧁
蛋糕糊装入纸杯里🥚
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轻轻震一下🧁
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提前预热烤箱 160度烤40分钟(各家烤箭脾气不同,酌情增减时间和温度)
蛋糕出炉啦🧁
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一共烤了两次共2⃣️盘🧁
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