三文鱼用厨房纸吸干水分,放海盐黑胡椒腌10分钟,洋葱切丝,柠檬切片备用,调料汁:蜂蜜一勺酱油一勺老抽一点点(调色)少许生粉和100克水混合均匀
热锅下油把三文鱼煎至两面金黄
放入洋葱丝爆香
倒入料汁,焖5分钟后加入彩椒再焖2分钟
最后加入柠檬片翻炒一下收汁(不能收得太干,有汁水更好吃)
酸酸甜甜很清爽很下饭