新鲜摘的青木瓜,去皮,切块
排骨+鸡肉冷水+姜片冷水下锅焯水
青木瓜里面的白籽去掉
食材集合:红枣,荔枝(可以换龙眼干),花生,木瓜,排骨鸡,生姜。漏拍了自己做的干黄皮(没有可以不用加)~
一起下锅+热水,大火煮开后挑中火30分钟,小火20-30分钟
非常清润的一碗汤,很适合入秋饮用,我比较喜欢这种原味的汤,所以没有加盐,可以根据自己的口味调整。