🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）

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作者：德国宝开心厨房

酸甜浓稠的番茄酱汁裹满每一颗肉丸，一口下去超满足！家常做法不复杂，大火把番茄熬出沙，焖煮让肉丸充分吸满茄汁，开胃又下饭，大人小孩都爱吃。

用料

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤

步骤 1

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

猪肉，牛肉切块后放入德国宝搅拌机中，搅拌成肉碎

步骤 2

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

把肉末，洋葱碎，蛋，牛奶，调味料拌匀，抓至肉具粘性

步骤 3

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

搓成约15亳米的肉丸，放入冰箱冷藏半小时

步骤 4

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

使用德国宝变频万能养生锅，炒模式，200度

步骤 5

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

下入橄榄油和黄油，把肉丸煎至金黄

步骤 6

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

煎至金黄后，捞出备用

步骤 7

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

锅留底油，放入蒜茸炒香

步骤 8

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

炒香蒜茸后，倒入番茄粒

步骤 9

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

煮滚后将番茄捣碎，加入盐，黑胡椒调味

步骤 10

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

把之前煎好的肉丸倒入锅中，小火边煮边将酱汁不断淋在肉丸上，煮至肉丸熟透

步骤 11

🍅一口肉酱丸子（多功能锅版）的做法步骤{instruction.step+1}

大功告成！

菜谱创建时间：2026-08-26 09:35:36

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