用厨师机面桶称好所有材料，
“和面档”揉面5分钟至成团
厨师机装上压面配件，面团分成4份长条，擀扁，多压几遍，越压越平整
面板撒干面粉，压好的面片平铺上，因为压面机太窄，所以竖着卷起来，一定要卷紧，我蒸出来有部分空皮，应该是没卷紧的原因
卷紧
蒸锅放入足够的凉水，馒头分撒摆开，发酵至两倍大
冷水开火，上汽后计时，馒头大20分钟，小的15分钟，时间到关火焖5分钟
有的表皮塌了应该就是没有卷紧的原因
