将青椒切成块状，怕辣就像我一样把籽去掉
把锅加热后倒入切好的青椒，什么都不用加。
将青椒干煸到皮皱且旁边有些焦褐色后可捞出。
加油润锅，下入五花肉。
炒到边缘有点焦后加入生姜，小米辣
加酱油
加蚝油
最后倒入之前炒好的青椒翻拌均匀即可出锅。
1、不加盐是因为酱油的用量大，加盐会过咸 2、炒五花肉不放油是因为它炒一会就会自己出油。 3、要偷懒的也可以把青椒放在最后和肉一起炒
