葱蒜末、辣椒面、白芝麻放一碗，花生米炸熟晾凉，香菜切段，黄瓜切丝。
热油浇香葱蒜末，所有料汁调成一碗。
鸡胸肉凉水下锅，加料酒、葱姜、花椒煮8-10分钟，撕成条。
碱水面煮熟过凉水。
所有材料拌匀即可。
调料量根据面条量调整，这是2人份。酸辣口醋要多一点。
