准备番茄、内酯豆腐、鹿茸菇。
番茄烤一下,去皮切小块。
锅里加一调羹玉米油,放入番茄块,小火煸到起沙。
等番茄出汁后,放入鹿茸菇,加1小勺盐,1.5小勺糖。用筷子扒拉到鹿茸菇变软。
豆腐划成方块。
加2大碗开水,放入豆腐块。
水开后炖5分钟即可,出锅前淋几滴芝麻油提香。