👩🍳 做法步骤： 1️⃣ 锅中加少许猪油（没有就用食用油），油热后放葱姜蒜爆香，倒入墨鱼丸片，中小火煸炒到边缘微焦（焦边很香！）。 2️⃣ 接着倒平菇，翻炒到变软，加开水，放入莴笋条、火腿肠条，大火煮开转小火。 3️⃣ 加1小勺盐，焖煮3 - 4分钟，淋入淀粉水勾个薄芡，再加适量鸡精调味，撒葱花、胡椒粉，关火出锅～
