小龙虾洗刷干净后过下油，炒红后盛出备用
准备少量干辣椒，花椒，麻椒，香叶，八角，香叶，爱吃辣的可以多准备点🌶️
起锅烧油加入料炒香
加入红锅底料
加入少许豆瓣酱
加入小龙虾
根据龙虾量加入适量啤酒🍺和水
加入适量生抽耗油鸡精
水开转小火
煮10-15分钟
出锅
