花盆里疯长的人参叶 剪下来摘叶子
鸡胸肉洗净沥干水 切条 用蚝油 生抽 盐 抓匀后加一点红薯粉或生粉 面上淋点油 腌15分钟 一小块姜去皮 2个蒜头（开始觉得一个蒜头就可以了 看一下觉得少又加了一个）
热锅冷油 下姜 蒜爆香
中小火下鸡胸肉煸炒至肉变白
盛出备用
大火下人参叶爆炒至稍软
倒入鸡胸肉加少许盐 味素 快速翻炒几下即可出锅 肉鲜嫩 人参叶青脆微香
土豆吃了一大碗饭 这盘肉基本都吃完了 还说明天还要吃
