水嫩大鸡排
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作者：
小啊琪8023
用料
鸡胸肉
1250克
小苏打
7克
腌料
葱蒜粉
2.5克
黑胡椒
2.5克
鸡精
8克
盐
13克
淀粉
130克
清水
320克
水嫩大鸡排的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉对半劈开，洗干净加入小苏打跟适量水 抓拌均匀，腌制30分钟
步骤 2
腌制好后把小苏打洗掉，避免苦
步骤 3
把调好的腌料放入洗干净的鸡排里，腌制一晚上
步骤 4
煎出来是太嫩了
菜谱创建时间：2026-04-29 08:18:38
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