网红蘑菇云巧克力面包

网红蘑菇云巧克力面包

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悟空娶媳妇

用料

网红蘑菇云巧克力面包的做法步骤

步骤 1
网红蘑菇云巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

将除黄油、盐和巧克力豆外所有材料放入揉面机五分钟时间

步骤 2
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拉出粗膜后,放入黄油和盐继续揉面10分钟左右,能拉出薄膜

步骤 3
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盖上保鲜膜发酵两倍大

步骤 4
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平均分成六份滚圆,放在纸托里面,烤箱发酵功能,二发烤箱发酵35℃,大概40分钟左右,烤箱内放一碗热水。

步骤 5
网红蘑菇云巧克力面包的做法 步骤{instruction.step+1}

二发时间空隙开始做面包顶的酱,把炼乳,牛奶,低筋面粉称重混合在一起,都是50克,比例1:1:1。表皮部分材料全部混合均匀,放入裱花袋挤上发酵好的面团。

步骤 6
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再撒上可可粉

步骤 7
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放入预热好的烤箱170度烘烤20分钟,这是烘烤后的样子。

菜谱创建时间:2026-03-28 20:50:21