土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

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作者：多乐妈妈
多乐妈妈

用料

牛肋条
一斤
土豆
两个
胡萝卜
一根
姜
少许
葱
一根
姜片
少许
八角
两个
香叶
两片

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1
土豆炖牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

牛肋条切小块冷水下锅放姜片葱段焯水捞出备用

步骤 2
土豆炖牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅烧油倒入焯好水的牛肉小火煸炒至牛肉微黄

步骤 3
土豆炖牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入葱姜大料冰糖翻炒出香味后加一勺老抽两勺生抽少许耗油翻炒均匀

步骤 4
土豆炖牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入开水没过牛肉大火炖10分钟之后转到砂锅中小火再炖一个小时后加适量的盐和鸡精调味加入土豆和胡萝卜炖至软烂收汁即可

步骤 5
土豆炖牛肉的做法 步骤{instruction.step+1}

菜谱创建时间：2026-02-21 15:26:57
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嫩肉粉
下饭菜
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