准备好食材。
万能糖醋料汁记得54321口诀，5勺亨氏番茄沙司+ 4勺白醋+3勺白糖+ 2勺清水，成就1道完美糖醋菜。
亨氏这款番茄沙司0添加配方，美味轻负担，浓醇番茄味，酸甜平衡，百搭中西菜式。
大虾清洗干净后剪去虾枪、虾须。
后背开刀，去除虾线。
热锅冷油，放入大虾，煎至一面发红的状态。
开始反面，煎到两面都断生的状态，把它的虾脑挤岀来，盛岀来备用。
用锅剩余的虾油，放入葱姜蒜炒香。
放入大虾和调好的万能糖醋汁，大火烧开转小火焖2分钟，最后大火收汁出锅。
一道完美的糖醋大虾就做好了，用香菜叶点缀一下，酸甜可口太好吃了。
