准备食材。
将牛奶和藕粉倒入锅中,充分搅拌均匀,一定要搅拌均匀,否则会有颗粒感。
开小火慢熬,要一直不停地搅动。
熬成这样就可以了。
倒入碗中。我的看着不是很细腻,因为前期没有搅拌均匀,所以要避坑。
加入坚果就可以吃啦。也可以桂花,蜂蜜或者任何自己喜欢的东西。
没啥技术含量,就是一开始的时候牛奶和藕粉要充分搅拌均匀,然后再小火不停搅动,主要是为了让藕粉能和牛奶更好融合,不一定非要煮开,融合的差不多就行啦。