在家自制多巴胺牛排餐🌈谁懂这懒人的快乐⁉️
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作者：
陈三岁烘焙
☕️无需出门也能吃出仪式感！在家轻松自制高蛋白低脂餐！ 🥑彩色果蔬配菜，纤维感满满！ 🧀 浓香芝士土豆泥，碳水给的快乐！ 🙋♀️一机搞掂所有！牛排机真的太会了～手残党也能轻松搞定大餐，快来试试！ 🥩 烤牛排： ••••••••••• ❶从冷冻取出放冷藏约6~12小时，煎制前取出回温约2小时。 ❷牛排无需水洗，用厨房纸吸干血水，放盐+黑胡椒碎+橄榄油或牛油果油腌制约15分钟。 ❸机器选牛排功能，七分熟(有三分、五分、七分、全熟可选) ，260°C预热约4分钟。 ❹放入牛排，260°C烘烤约3分钟。 ❺取出牛排表面盖锡纸醒肉3~5分钟，肉汁不流失。 🥦 烤果蔬： ••••••••••• ❶把果蔬洗净并滤干水份(西兰花、花椰菜需焯水)，加适量盐+黑胡椒碎+大蒜粉+橄榄油或牛油果油翻拌均匀调味。 ❷机器选烘焙功能，180°C预热约5分钟。 ❸放入果蔬，180°C烘烤约15分钟。 🥔 芝士焗土豆： •••••••••••••••• ❶土豆洗净对半切开，放入蒸锅水开蒸约30~40分钟至熟透。 ❷用锡纸包裹表皮部分，挖出果肉，表皮不挖破；加入适量盐+黑胡椒碎+牛奶(可不加)混合调味并压成土豆泥。 ❸把土豆泥均匀装入各土豆皮壳中，抹平表面，撒入适量提前取出软化的芝士碎。 ❹机器选择空气炸功能，190°C预热约5分钟。 ❺放入土豆，190°C烘烤约15分钟，上色即可取出。 🌷 🌷 🌷 🌷 🌷
用料
在家自制多巴胺牛排餐🌈谁懂这懒人的快乐⁉️的做法步骤
菜谱创建时间：2025-08-08 15:26:30
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