蒸三色糙米饭

蒸三色糙米饭

9118人浏览 164人收藏 1人做过
作者：半老医厨
半老医厨
减肥人士的必备主食 糙米比较干硬，很难蒸熟，一般蒸之前要先泡几个小时，总感觉泡了以后蒸出来的米饭软踏踏的不好吃，试了好几次这个先炒后蒸的方法，不用提前泡，蒸出来的米饭更劲道，喜欢的朋友们可以试一下

用料

三色糙米（也可是普通糙米）
1小碗
大米
1小碗
纯净水
2小碗

蒸三色糙米饭的做法步骤

步骤 1
蒸三色糙米饭的做法 步骤{instruction.step+1}

准备三色糙米1小碗

步骤 2
蒸三色糙米饭的做法 步骤{instruction.step+1}

中小火炒干米，炒一两分钟以后就会开始听到噼里啪啦米爆开的声音，再炒一会

步骤 3
蒸三色糙米饭的做法 步骤{instruction.step+1}

发现所有的糙米基本就裂开了，关火

步骤 4
蒸三色糙米饭的做法 步骤{instruction.step+1}

炒好的和没炒的对比，这样看很明显

步骤 5
蒸三色糙米饭的做法 步骤{instruction.step+1}

炒完了三色糙米加上1小碗大米，洗净，放入电饭煲中，加入2小碗水，蒸，蒸好以后要再闷10来分钟再开锅

步骤 6
蒸三色糙米饭的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸好的米饭香而且劲道

步骤 7
蒸三色糙米饭的做法 步骤{instruction.step+1}

平时吃糙米的朋友们可以试一试

菜谱创建时间：2025-07-27 12:06:12
紫米馅(电饭煲，奶香味)
紫米馅(电饭煲，奶香味)
评分 7.124 人做过
三色糙米饭-减脂餐
三色糙米饭-减脂餐
评分 7.824 人做过
这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊
这个黑米馅我能炫一锅快拉住我控制不住啊
评分 8.7107 人做过
家常菜
排骨
牛肉
虾
早餐
吉士粉
XO酱
中秋节
全部菜谱分类
七色糙米粥
七色糙米粥
紫米芋泥奶酪砖(热奶宝)
紫米芋泥奶酪砖(热奶宝)
评分 8.465 人做过
香浓黑米粥
香浓黑米粥
评分 8.472 人做过

作者的其他菜谱

比永和还好喝的冰豆浆
比永和还好喝的冰豆浆
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
西葫芦炒肉
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
1 人做过