人参果（蕨麻）提前泡发一下，我是前一天晚上泡的
豌豆粒，胡萝卜丁焯水，焯水时候水开放少许盐和油，煮约5分钟。 我的玉米粒是用的开袋即食的，所以在关火前才放到锅里稍微一起烫了一下，如果是生玉米上掰下来的，就一起煮5分钟断生。 煮好后捞出晾凉。
玉米、豌豆、胡萝卜丁捞出后，人参果下锅煮熟，我这个颗粒比较大，大约煮了20分钟，煮15分钟左右可以看看是不是煮透了，根据情况调整煮的时间，所以煮人参果之前，锅里多放点儿水，煮熟后捞出。
趁煮人参果的时间，把要用的松仁在干锅里焙一下，尽量别糊了，焙出香味就可以了。我这个就稍微有点儿过了。 再调半碗稀的水淀粉备用，大约一小勺淀粉，加半碗水搅匀。
起锅烧油，油不用很多，倒入玉米、豌豆、胡萝卜丁翻炒
紧接着倒入人参果一起翻炒，炒匀，根据自己口味加入适量糖、盐调味，炒匀 然后倒入备好的水淀粉，稍等一下水淀粉颜色变透明就继续翻炒裹匀淀粉
最后加入松仁炒匀 也可以直接装盘后再将提前焙好的松仁撒在菜最上面 这个根据自己喜好就行
装盘，端上桌，开吃吧
