准备好食材
猪腱肉洗干净后切小块，冷水下锅
水开后继续煮三分钟，然后洗干净浮沫放进砂锅
黄皮用少许盐抓洗干净，用小刀底部开口挑出核
红枣去核，剩余食材也冲洗干净全部放入砂锅中
加入足量清水，大火烧开后转小火煲一个钟
时间到。三宝扎本身就是用盐腌制的，所以汤不用再加盐了。没有三宝扎换成咸橄榄也行。汤水很浓郁，甜中带点黄皮果香，酸甜可口。大家可以试试哦！
