孜然平菇

孜然平菇

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作者：春暖花开9628wm
春暖花开9628wm
鲜香滑嫩又下饭～我喜欢🌸🌴

用料

平菇（撕小片）
1盒
蒜头（切片）
1个
干辣椒（切小）
随口味添加
孜然粉
0.5～1勺（随喜好添加）
辣椒粉
0.5～1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
糖（提鲜）
半勺
盐
随菜量添加
蒜苗（或香葱）
2根

孜然平菇的做法步骤

步骤 1
孜然平菇的做法 步骤{instruction.step+1}

🌴平菇洗净撕成小片 锅中加水烧开，放入平菇焯水 1分钟左右→捞出沥干水备用

步骤 2
孜然平菇的做法 步骤{instruction.step+1}

另起油锅倒入蒜片和干辣椒煸炒

步骤 3
孜然平菇的做法 步骤{instruction.step+1}

再加入辣椒粉和孜然粉炒出香味

步骤 4
孜然平菇的做法 步骤{instruction.step+1}

放入焯过水的平菇，调味加生抽、蚝油、白糖和适量盐 🌴提示： 调味用量要根据自家的菜量添加

步骤 5
孜然平菇的做法 步骤{instruction.step+1}

最后加点蒜苗（或香葱）大火翻炒均匀出锅！

孜然平菇的小贴士

菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家的实际菜量适当增减。

菜谱创建时间：2025-05-17 16:05:54
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