鸡蛋两只，倒入200毫升暖水和一点点盐拌匀。
蛋液过筛。
封保鲜膜。
放入高速电蒸锅。
时间设定蒸5分钟再焖5分钟。
简单做个肉沫：热油锅，肉沫+蒜末+生抽+蚝油炒香，撒上葱花出锅。
肉沫铺面。
肉沫蒸蛋好吃下饭，比布丁还要嫩滑。
