【食材】 3个大鸡腿+一整颗蒜
1️⃣大蒜拍散全部切成末备用 2️⃣鸡腿去骨摊开
腌制鸡腿，蒜末倒入一半，再加生抽、蚝油、料酒或者黄酒、糖、黑胡椒，抓匀后腌制15分钟
腌制完的鸡肉，两面都均匀裹上玉米淀粉后，再静置5分钟，让淀粉和鸡肉充分融合
起锅烧油，锅里多来一点油 鸡肉带皮的一面朝下，一面煎透之后再翻面 两面各煎4分钟
把鸡肉推到一边，锅中倒入剩下的蒜末，再加一勺生抽和一勺蜂蜜作酱汁
划拉两下，等锅里翻泡泡，再把鸡肉扒过来，裹上料汁，就可以直接吃了
切成小块，铺在米饭上，真的太香啦～
