红枣炖雪蛤

红枣炖雪蛤

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作者：暖是春天的风
暖是春天的风

用料

雪蛤
8个
红枣
适量
冰糖
适量
黄酒
少许
姜片
1片

红枣炖雪蛤的做法步骤

步骤 1
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 2
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 3
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

干雪蛤需要泡十几个小时或者过夜，把雪蛤泡大，最后用纯净水泡发，中间换两次水

步骤 4
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

泡发五六个小时的样子

步骤 5
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

这是泡发过夜的样子，像一团棉花一样的，软软滑滑的

步骤 6
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

把雪蛤上的筋膜去掉

步骤 7
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

就成一个个小球球的样子

步骤 8
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入纯净水，加适量冰糖和黄酒去腥

步骤 9
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

煮开倒入红枣和一片生姜

步骤 10
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

炖煮一个半小时即可

步骤 11
红枣炖雪蛤的做法 步骤{instruction.step+1}

菜谱创建时间：2025-03-29 19:56:52
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