麦德龙买的黑猪腿肉 1.5kg. 洗干净去皮，肉切成块。切几片生姜和大葱段
放入绞肉机搅拌。
肉多分两次绞
肉糜装出来，打3个鸡蛋。放白胡椒粉
大葱和姜切碎泡一小碗水。分两次加入肉里顺时针搅拌，水不需要用完，放一些玉米淀粉。
绞肉机洗一下，分别做胡萝卜末，山药末。香菇末。最后切一些葱花搅拌即。放盐和生抽，蚝油，松鲜鲜。就好了。用筷子尝一下，如果淡放一点盐和生抽
