青椒炒蛋 改良下饭版 （无五辛）
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作者：
小羊吃素
用料
青椒
2个
泡红椒
1/4个
鸡蛋
2个
姜粒
生抽
青椒炒蛋 改良下饭版 （无五辛）的做法步骤
步骤 1
起锅热油，将打好的鸡蛋煎一下，炒成鸡蛋米，盛出备用。
步骤 2
用剩余的油，下姜米、泡椒炒20秒，再下青椒，翻炒至半熟，再下鸡蛋米，炒出香味儿。
步骤 3
锅边倒入少许生抽、少许盐，继续炒出香味儿，盛出装盘。
步骤 4
菜谱创建时间：2025-02-21 11:40:21
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