辣子鸡

辣子鸡

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作者：黄女士不挨饿
黄女士不挨饿

用料

鸡腿
干辣椒
花椒

辣子鸡的做法步骤

步骤 1
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡腿去骨

步骤 2
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

切丁

步骤 3
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

盐，味精，胡椒粉，料酒，淀粉，生抽，抓拌均匀，腌制20分钟

步骤 4
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

油温6成热下锅炸

步骤 5
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

炸至金黄捞出

步骤 6
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅烧油

步骤 7
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

花椒，辣椒（辣椒提前用温水泡一下）

步骤 8
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡块下锅大火翻炒，味不够可以放一点点生抽

步骤 9
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

撒上白芝麻

步骤 10
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

撒上葱段

步骤 11
辣子鸡的做法 步骤{instruction.step+1}

麻辣过瘾

菜谱创建时间：2024-12-26 15:39:09
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虾
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川贝
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槐花
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