下酒又下饭的凉拌干豆腐丝~

下酒又下饭的凉拌干豆腐丝~

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作者:九妈厨房
九妈厨房
在北方酒桌上必不可少的下酒菜,凉拌干豆腐丝,下酒又下饭,做法竟然这么简单。

用料

下酒又下饭的凉拌干豆腐丝~的做法步骤

步骤 1
下酒又下饭的凉拌干豆腐丝~的做法 步骤{instruction.step+1}

干豆腐切细丝

步骤 2
下酒又下饭的凉拌干豆腐丝~的做法 步骤{instruction.step+1}

葱白切丝,胡萝卜切丝。

步骤 3
下酒又下饭的凉拌干豆腐丝~的做法 步骤{instruction.step+1}

水开放干豆腐丝,焯水1分钟去掉豆腥味。

步骤 4
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放入葱丝和胡萝卜丝,加盐,白糖,生抽,香醋,香油,炸干辣椒油,调味拌匀。

步骤 5
下酒又下饭的凉拌干豆腐丝~的做法 步骤{instruction.step+1}

最后放香菜和炸花生米提味。

步骤 6
下酒又下饭的凉拌干豆腐丝~的做法 步骤{instruction.step+1}

就这个菜,吃小烧烤都是必点的,嘎嘎好吃~

菜谱创建时间:2023-08-21 17:15:09