香菇鸡肉

香菇鸡肉

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作者：允儿家的小食记
允儿家的小食记

用料

鸡
半只
新鲜香菇
5朵
洋葱
半个
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
冰糖
少许
葱
1根
姜
1块
蒜
4瓣

香菇鸡肉的做法步骤

步骤 1
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡肉切块放生姜，葱段料酒焯水

步骤 2
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

大火煮开撇去浮沫

步骤 3
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

沥干水分备用

步骤 4
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

洋葱，香菇，蒜切块

步骤 5
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

放少许冰糖，烧至焦黄

步骤 6
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入鸡块翻炒至上色

步骤 7
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加大蒜炒香1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，翻炒均匀，加水没过鸡肉大火烧开，盖上锅盖，小火炖20分钟

步骤 8
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

加入洋葱，用的新鲜香菇，大火炒软收汁

步骤 9
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

最后撒上葱花小米椒翻炒均匀即可出锅

步骤 10
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

步骤 11
香菇鸡肉的做法 步骤{instruction.step+1}

菜谱创建时间：2023-06-15 11:04:44
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