纯素狮子头(四喜丸子)
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作者:
建娜姐
素口 素心 素生活 善念 善行 善天下
用料
素狮子头
12-14个
干料
桂皮 香叶 大料 草果。 辣椒 姜片
适量
湿料
生抽
20g
素蚝油
15g
老抽
8g
冰糖
10-12g
盐
4g
饮用水
适量
纯素狮子头(四喜丸子)的做法步骤
步骤 1
制作步骤 1.热锅烧油,加入干料桂皮、草果,大料,辣椒,姜片炒出香味。 2.下入丸子,煸炒2分钟,加入没过丸子的水。 3.将湿料放至锅中,中火炖至收汁。 (可加可不加谁淀粉收汁)
菜谱创建时间:2023-03-09 14:05:00
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