活虾洗净处理好（开背，去虾线，去虾尖和脚）
2勺料酒，葱切段，1勺淀粉，搅拌均匀腌制15分钟
青椒红椒去籽切丁
大蒜切末
油热（没红）放虾炸壳变脆捞出
锅底留油放大蒜炒香
加入炸好的虾翻炒两下
再放入辣椒，2勺椒盐粉（按个人口味放用量），1勺生抽
翻炒均匀，就可以出锅啦
一口一个，连壳都可以吃了，香甜
