清酒蒸黄蚬子 人间至味
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作者：
lapuita
去丹东观鸟第一次吃到了黄蚬子，鲜美的味道深深地印入脑海 最近发现盒马有鲜活黄蚬子，立马买回来尝鲜。第一次是葱姜炒的，非常美味。一位非常会做饭的李老师教我这个清酒蒸的方子，做的比上次还好吃，还没上桌全家都喊味道太香了……
用料
黄蚬
1斤
大蒜
3瓣
黄油
15克
胡椒粉
1克
香菜
1根
清酒
30ml
清酒蒸黄蚬子 人间至味的做法步骤
步骤 1
将黄蚬子放在密闭容器里用清水浸没，封闭后上下左右摇晃数次，捞出黄蚬子，将沙土水倒掉。反复几次直至水清。
菜谱创建时间：2022-03-23 20:47:46
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