流口水的松茸鸡肉饭

流口水的松茸鸡肉饭

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作者:乐乐的活
乐乐的活
贴膘的季节,总得变着花样吃😎

用料

流口水的松茸鸡肉饭的做法步骤

步骤 1
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

收拾冰箱发现冻的松茸,应该时间不太久,还可以吃,找一个陶瓷刀刮去表面的泥巴,不建议用金属刀哈,具体原因自行百度,当然新鲜的松茸更好

步骤 2
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

切成厚片

步骤 3
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量多不限哈,我只有4个了

步骤 4
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再切几个蒜瓣

步骤 5
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锅内扔一块黄油

步骤 6
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蒜片爆香

步骤 7
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松茸煎一煎

步骤 8
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

表面略微发黄就可以,这时候已经很香了,本来以为冻过的会影响口感,其实没太大影响哦,只要冷冻时间不要太久,我这个大概冻了一个多月的样子

步骤 9
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡肉块也扔进锅里一起煎

步骤 10
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

煎成这个样子加一丢丢盐,贼拉香,如果不是要吃米饭,我直接就这样吃了😂

步骤 11
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

加上大米,我用的是免洗米,也可以淘一下的

步骤 12
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

炒到大米有点透明

步骤 13
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

加入煮米饭等量的水,盖上盖子焖熟就可以了,具体时间看自己锅子的性格啦~

步骤 14
流口水的松茸鸡肉饭的做法 步骤{instruction.step+1}

哦呦,撑得我呦,下了浓浓的一壶普洱🤣

菜谱创建时间:2021-10-25 14:34:16