【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee

【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee

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作者：nuonuo_carol
nuonuo_carol
来自gordon的YouTube： https://youtu.be/ZS9n3ehTD1c

用料

鸡腿
6-8个
盐和黑胡椒
适量
蒜
2瓣
青酱pesto
适量
芝士
适量片
培根（烟肉）
适量
迷迭香
1枝
百里香
1枝
蘑菇
一小把个
白兰地酒
少许
鸡高汤
适量

【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法步骤

步骤 1
【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡腿用盐和黑胡椒腌制

步骤 2
【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法 步骤{instruction.step+1}

煎鸡腿，锅中加入拍碎的蒜 再加入pesto青酱和芝士

步骤 3
【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法 步骤{instruction.step+1}

放入烟肉丁（培根就可以啦其实）

步骤 4
【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法 步骤{instruction.step+1}

蘑菇对半切开，百里香和迷迭香切碎，一起加入锅中

步骤 5
【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法 步骤{instruction.step+1}

加入一点点白兰地酒，会出现图里这样好看的小火焰

步骤 6
【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法 步骤{instruction.step+1}

加入鸡高汤 盖上盖子（留一个小口），转小火炖煮20min

步骤 7
【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法 步骤{instruction.step+1}

欧芹一把切碎，加入锅中

步骤 8
【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法 步骤{instruction.step+1}

可以吃啦

菜谱创建时间：2021-07-04 04:37:49
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