辣炒瓜子仁

辣炒瓜子仁

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别来无恙_pnjh
这个是很小的时候,奶奶给我做过的,现在长大了,时不时的还会想起来,挺怀念的。好久没吃奶奶做的饭了,今天回味一下

用料

辣炒瓜子仁的做法步骤

步骤 1
辣炒瓜子仁的做法 步骤{instruction.step+1}

这个瓜子儿买了有一段时间了,有点儿点儿受潮,一点一点剥开,准备炒了吃,

步骤 2
辣炒瓜子仁的做法 步骤{instruction.step+1}

过程是特别费劲的,我就弄了一盘子的量

步骤 3
辣炒瓜子仁的做法 步骤{instruction.step+1}

青红辣椒洗净,切碎 在切点葱花

辣炒瓜子仁的小贴士

不用放盐,郫县豆瓣本身就很咸,如果有口味重的话,可以再放一点点盐,口味轻的话就不要放了,郫县豆瓣酱要适量放,不要放的太多,麻椒可放可不放,不爱吃麻椒的也可以不放的。盛出来以后卷上小饼,春饼特别棒。 炒这个时间不会特别长,但是剥瓜子的过程是特别费劲的。我包了好长时间,才包了一盘

菜谱创建时间:2021-06-22 13:07:04