75g细砂糖倒入450g牛奶里拌匀
筛入113g低筋面粉
搅拌至顺滑无颗粒
5个鸡蛋打散备用
蛋液加入牛奶糊拌匀
38g黄油隔水融化
黄油倒入蛋奶糊拌匀
过筛备用
盖上保鲜膜冷藏1小时左右
冷藏后撕去保鲜膜，多余油脂也不要哦
小火热锅
倒入一勺面糊，迅速晃平
冒大泡泡就可以出锅啦 (记得每做完一张要把锅冷却以后再做下一张哦)
一张张摊好(可以用烘焙纸一层层隔开)
450g淡奶油加入30g糖，几滴香草的魔法(香草精)，打发至硬性发泡
抹奶油之前可以先吸吸面皮表面的油
一层面皮一层奶油
叠叠乐结束以后，包上保鲜膜冷藏4小时以上
切蛋糕之前记得先热热刀
切的时候要快准狠不要犹豫
酱酱~
