【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法

【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法

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涵妈周末小厨
翻开冰箱突然看到上周买的小鸡块还剩一半,单纯炸了也不够家里小兔崽子吃的,举一反三,来弄道糖醋小鸡块吧,拼拼凑凑也能是一道菜(✪▽✪) 生活就是这样,有时候不一定要刻意去做什么,买什么,食材随取自来做出的美味也是很赞的。

用料

【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法的做法步骤

步骤 1
【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法的做法 步骤{instruction.step+1}

油锅稍热,将半成品小鸡块加入油锅中,因为是冰冻品,要小火慢炸,不然容易外糊内未熟

步骤 2
【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法的做法 步骤{instruction.step+1}

炸到金黄色即可捞起出锅

步骤 3
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将炸好的小鸡块放置一边

步骤 4
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将准备好的玉米掰成粒,萝卜和黄瓜各切丁,丁的大小依自家娃大小而定

步骤 5
【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法的做法 步骤{instruction.step+1}

准备酱汁调料:糖和醋的比例是2:1,永恒比例没毛病,根据量的大小调整,比例没错就完胜 番茄酱是2勺,喜酸可以再加1勺

步骤 6
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另起锅加入些许油,把萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒加入其中翻炒

步骤 7
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锅中加入半碗水,继续煮

步骤 8
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然后加入2勺白糖和1勺醋

步骤 9
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加入2勺番茄酱

步骤 10
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加入适量的盐约2克

步骤 11
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加入适量生抽调色

步骤 12
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煮熟后,加入调好的水淀粉(水加淀粉,水可以多些,不会太稠)

步骤 13
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一会就变稠了

步骤 14
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然后倒入炸好的小鸡块,翻拌均匀

步骤 15
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如图翻拌均匀就可以出锅了

步骤 16
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哇哇哇,垂涎欲滴的感觉有没有,我家涵宝最爱的就是这种酸甜酸甜的菜了 用爱烹饪,用心分享,我是涵妈

【糖醋小鸡块】让你舔手指的做法的小贴士

1.糖醋酱汁的比例,糖和醋2:1 2.调和勾芡的水淀粉时不要吝啬水,可以加多点,这样出来的酱汁不会稠到就剩面坨了

菜谱创建时间:2021-05-07 13:02:12